Многие знают, как вырастить репчатый лук традиционным способом. Чтобы получить крупную и сочную луковицу, приходится потрудиться два сезона. В первый год нужно посеять семена (чернушку) и вырастить севок – маленькие головки диаметром до 2,5 см. И только во втором сезоне, высадив севок, можно собрать хороший урожай лука-репки.
Однако специалисты утверждают, что вполне реально вырастить лук всего за один сезон непосредственно из семян. Для этого достаточно правильно выбрать посевной материал, прибегнуть к рассадному методу и соблюдать определенные рекомендации.
Особенности метода
Однолетнее выращивание лука из семян имеет свои достоинства. Именно это способствует тому, что некоторые огородники предпочитают именно такой метод.
К преимуществам относят такие факторы:
- Самостоятельно вырастить качественный севок довольно сложно. Еще хлопотней сохранить его до весенней посадки. Способ однолетнего выращивания освобождает от таких забот.
- Если не выращивать посадочный материал, а приобретать, то покупка семян обойдется намного дешевле, чем севка.
- При небольшой посадочной площади несложно и самому заготовить семена. Надо просто высадить самые крупные луковицы и собрать их цветоносы.
- За один сезон можно получить урожай, который по качеству совсем не уступает полученному традиционным двухлетним методом.
Какой сорт выбрать
Для однолетнего выращивания лука рекомендуют семена с ранним или средним сроком созревания, которым необходимо не более 100-110 дней для формирования луковицы.
Следует принять во внимание:
- устойчивость к заболеваниям;
- адаптированность к погодным условиям, таким как засуха или снижение температуры;
- период хранения.
Хорошо себя в этом случае зарекомендовал лук Одинцовец.
К сожалению, немногие сорта хорошо сохраняются до следующего урожая, некоторые могут пролежать до весны, а преимущественное большинство раннеспелых видов – всего лишь до января. Важно помнить и то, что хорошую всхожесть (до 90 %) дают только свежие семена, собранные предыдущей осенью. Если зернам несколько лет, смогут взойти 20-30 %.
Когда есть сомнения в возрасте или качестве зерен, за 2-3 недели до запланированного посева можно сделать проверку на всхожесть. Для этого во влажную тканевую салфетку заворачивают 15-20 семян и держат в теплом помещении. Ткань регулярно увлажняют, а спустя 12-14 дней оценивают результат.
Высевание семян на рассаду
Лучшее время для посева семян в домашних условиях – конец февраля или начало марта, приблизительно за 8-9 недель до предполагаемой высадки рассады на грядки. Перед тем как сеять, рекомендуется провести процедуру обеззараживания зерен, чтобы уберечь будущие всходы от грибковых и бактериальных заболеваний. С этой целью применяют 1%-й (темно-розовый) раствор марганцовки, в котором выдерживают семена в течение 30-40 минут.
Для посева следует подготовить:
- Непрозрачный контейнер или посадочный горшок, достаточно высокий (10 см и больше).
- Рыхлый питательный некислый грунт, содержащий в небольших количествах торф или перегной.
- Прозрачную пленку или стекло.
- Для лучшего прорастания семян необходимо предварительно замочить их в теплой воде на 8-10 часов, и затем хорошо просушить до сыпучести.
Семена можно укладывать по всей поверхности грунта или же в неглубокие бороздки (до 1 см). Сеют достаточно редко, между бороздками оставляют промежутки до 3 см, а между соседними растениями в ряду – до 1 см. Затем присыпают посевы грунтом (высота слоя до 1 см), немного уплотняют и увлажняют теплой водой из пульверизатора.
Полив из лейки нежелателен, так как может привести к размыванию верхнего слоя земли. После этого контейнер накрывают прозрачной пленкой или стеклом и ставят в достаточно теплое место в доме (+20-25° С). По мере подсыхания грунта проводят опрыскивание, а при переувлажнении открывают пленку для проветривания, чтобы предотвратить появление плесени.
Уход за рассадой
При соблюдении рекомендаций всходы в квартире появляются через 10-15 дней. Далее ухаживать за ними несложно. Необходимо снять укрытие и перенести емкость с рассадой в светлое, но прохладное место (+9-12° С). Через 3-5 дней следует повысить температуру до +15-20° С днем и +10-12° С ночью. Соблюдение температурного режима крайне важно. Содержание ростков при более высоких показателях градусника приводит к их вытягиванию, способствует появлению черной ножки. Такие растения плохо приживаются при пересадке в грунт.
Поливают рассаду умеренно, не допуская переувлажнения, путем нежного опрыскивания из пульверизатора. При раннем посеве и коротком световом дне обеспечивают дополнительное искусственное освещение.
В зависимости от питательности почвы и того, насколько молодые растения выглядят здоровыми, проводят 1-2 подкормки. Первую осуществляют через 7-10 дней после появления всходов, а следующую, при необходимости – не раньше, чем через 2 недели. Примерно через 50-60 дней сеянец можно будет сажать в открытый грунт.
Подготовка участка
Лук отменно растет на незатененных участках, которые хорошо прогреваются солнцем. Агрономы настоятельно советуют придерживаться правил севооборота и учитывать, что на одном месте лук будет давать большой урожай не более двух лет. Вернуть его на старое место можно не раньше, чем через 5 лет.
Значительно влияют на качество урожая и растения-предшественники.
Наилучшие среди них:
- огурцы;
- кабачки;
- капуста;
- картофель;
- бобовые.
Грядки для высадки рассады требуют предварительной подготовки. Еще осенью их нужно удобрить перепревшим навозом и перекопать. Альтернативной подготовкой грунта может стать осенний посев растений-сидератов, которые разрыхлят почву, сделают ее более влаго- и воздухопроницаемой, насытят гумусом.
Высадку рассады в открытый грунт крайне важно провести вовремя. Если поспешить или замедлить с этим процессом, то культуре сложнее будет адаптироваться к новым условиям.
Основные признаки того, что молодое растение готово к высадке:
- наличие 3-4 настоящих листочков;
- толщина стебля у основания 34 мм;
- хорошо развитая корневая система.
Высадку проводят в теплый и солнечный день, в его второй половине или вечером.
Процесс посадки луковой рассады:
- Нарезать на участке борозды с шириной междурядий 25-30 см.
- Обильно полить контейнер с рассадой.
- Аккуратно извлечь саженцы, осторожно разъединить корни соседних росточков.
- Осмотреть растения, удалить поврежденные или плохо развитые.
- Корешки и листочки укоротить на 1/3 длины.
- Хорошо пролить борозды на грядке.
Сажать рассаду на глубину 2-3 см, на расстоянии 10-25 см друг от друга в зависимости от сорта и размера будущей луковицы. Поверхность грунта можно слегка замульчировать тонким слоем торфа или коровяка.
Значение мульчирования сложно переоценить. После поливов на поверхности грунта образуется плотная корка, которая ограничивает доступ влаги и воздуха к корням растений.
Мульчирование:
- предотвращает образование корки;
- сохраняет рыхлость почвы;
- удерживает в ней влагу;
- замедляет рост сорняков.
В жаркие летние дни мульча предохраняет верхний слой грунта от перегрева, тем самым защищая растения от верной гибели.
Уход за луком
Репчатый лук – растение с довольно слабой мочковатой корневой системой. Это означает, что его успешное выращивание напрямую связано с правильным орошением. После высадки саженцев в открытый грунт первые 10-15 дней полив должен быть практически ежедневным. Это даст возможность растениям укорениться и начать рост. В дальнейшем интенсивность увлажнения будет меняться.
Несмотря на то, что скороспелые сорта требовательны к влаге, с поливом нужно быть крайне осторожным. Недостаток влаги вызовет замедление в росте и развитии растения, а ее избыток поспособствует гниению и грибковым поражениям. Ошибки в орошении лук подскажет своими листьями. При чрезмерном количестве влаги они станут светло-зелеными, а при недостаточном – кончики листьев начнут подсыхать.
Особенности полива лука:
- В первых 1,5-2 месяца после высадки лук активно растет, а репка быстро увеличивает массу. Чтобы получить урожай крупных и сочных овощей, орошение проводят 1-2 раза в неделю.
- Не рекомендуется полив из лейки или струей из шланга. Вода, попавшая между листьями, может просочиться под верхние открытые чешуйки и спровоцировать загнивание.
- Поливают лук в междурядьях, без дождевания и напора, желательно теплой и отстоянной водой. При большой площади участка лучшим решением будет организация системы капельного полива.
- Вносят такой объем воды, чтобы увлажнить почвенный слой на глубину до 20-25 см.
- Вместе с орошением вносят и подкормки, их количество за сезон зависит от плодородности почвы. Первую можно провести уже через 2 недели после пересадки рассады в открытый грунт, а затем при необходимости повторять каждые 2 недели. Рекомендуют для первых подкормок использовать азотные удобрения, а для последних – фосфорно-калийные.
- Во второй половине лета, за 2-3 недели до сбора урожая, полив следует полностью прекратить, даже несмотря на засушливую погоду. А в случае затяжных дождей участок следует укрыть прозрачной пленкой, чтобы избежать переувлажнения. Признаки того, что растение готовится к периоду покоя, и полив нужно прекратить – это вытягивание шейки и ее подсыхание. Есть нехитрые способы, чтобы при необходимости ускорить вызревание репки. Если лук растет в легком и рыхлом грунте, нужно потянуть его за перья вверх, чтобы плечики репки оказались над землей. При выращивании в тяжелом и плотном грунте следует разокучить луковицы до половины или же подрезать корни лопатой.
В остальном же уход за репчатым луком не вызовет трудностей. Как и все растения с поверхностной корневой системой, этот овощ требователен к рыхлению почвы. Желательно проводить прополку после каждого обильного полива или дождя. Рыхление разрушит твердую поверхностную корку земли, поможет воздуху пропитываться вглубь почвы, избавит от сорной травы. При зарастании грядки сорняками урожайность значительно снижается (на 30-50 %).
Уборка урожая
Конец августа – самое время уборки урожая. Предпочтительней проводить ее в сухие ветреные дни. Из легкой и рыхлой почвы лук можно вытянуть за ботву. Если же земля тяжелая, растения следует осторожно подкапывать. Не рекомендуют удалять землю с луковицы постукиваниями о лопату, так как они очень подвержены механическим повреждениям.
Лучше это сделать аккуратно руками. Сразу же головки раскладывают на грядках для сушки. При теплой солнечной погоде для этого будет достаточно 10-12 дней. Пересушивать лук крайне нежелательно. Верхние чешуйки начнут трескаться, оголяя луковицу, не оставляя шансов хранить урожай продолжительно. После просушки можно удалить перья и корни. Но если последние срезаются под самое донышко, то при обрезке шейки оставляют 4-5 см длины.
Укладывая урожай на длительное хранение, следует отсортировать луковицы с оголенной шейкой и использовать их в первую очередь.
Как видим, способ однолетнего выращивания лука из семян достаточно несложен и не требует больших усилий. Подберите правильно сорт, получите крепкую здоровую рассаду, с осени подготовьте почву на грядке, придерживайтесь рекомендаций по поливу – и вы гарантированно получите высокий урожай.
