Новые сорта фасоли: обзор года

Новые сорта фасоли зарегистрированы в Государственном реестре в 2021 году. Это Малюме и Ксюша, выведенные для личных хозяйств. Они учитывают интересы огородников и сочетают много полезных признаков. Всего в Госреестр входит 149 сортов овощной фасоли.

Новые сорта фасоли
Новые сорта фасоли 2021

Новые сорта фасоли 2021

Все сорта фасоли различаются между собой прежде всего по наличию пергаментного слоя на створках у бобов. У сортов, предназначенных для использования в пищу семян, внутри боба на створках имеется очень грубый пергаментный слой. Такие бобы называют лущильными, их целиком нельзя использовать в кулинарии. Полусахарные сорта имеют тонкий пергамент. У бобов стручковой фасоли створки не имеют пергаментного слоя. Такую фасоль иначе называют спаржевой. Ее бобы заготавливают с недоразвитыми семенами и используют для кулинарной обработки, консервирования или заморозки. Отсутствие пергамента также позволяет собирать бобы продолжительное время.

Сорта Малюме и Ксюша имеют спаржевый тип бобов: их створки без волокон и пергамента.

Сорт фасоли Малюме

Особенность сорта фасоли Малюме — индетерминантный тип роста. Это означает, что растение будет неограниченно развиваться в высоту. Как правило, фасоль этого сорта может дорасти ввысь до 270 сантиметров. Растения вьющиеся, им потребуются опоры: высокие колья, шпалеры или сетка. По сроку созревания Малюме является среднепоздним сортом. С момента всходов до сбора первых бобов растениям потребуется около 2,5 месяцев. Ну, а если ставится цель сбора семян для последующего посева, то нужно иметь ввиду, что техническая спелость у бобов наступит только через 85 дней.

Новые сорта фасоли
Сорту фасоли Малюме потребуются опоры или шпалеры

На одном растении сорта фасоли Малюме образуется до 25 бобов зеленого цвета. Они высокого качества, мясистые, слабоизогнутые, плоские. Длина бобов до 18 сантиметров, ширина — 2 сантиметра, толщина — 1 сантиметр. Масса 10 бобов — до 100 грамм. Каждый боб имеет внутри от 4 до 6 крупных белых семени. Сорт очень урожайный: на хорошем агрофоне с учетом многократной уборки можно собрать до 6 килограмм бобов с квадратного метра. Сорт Малюме выведен отечественными селекционерами ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» (Московская область). Он подойдет для личных хозяйств всех регионов России. Сорт устойчив к основным болезням фасоли. Отличается отличными диетическими свойствами.

Помните, что спаржевые сорта фасоли убирают по мере роста бобов. Срывают только готовые бобы. Боб готов к уборке, когда его семена будут размером чуть более 1 сантиметра (это ориентировочно через неделю после образования завязей). После первой уборки бобов последующие сборы проводят с интервалом от 3 до 6 дней.

Сорт фасоли Ксюша

В отличие от предыдущего сорта фасоли, Ксюша является кустовым. Ухаживать за ним проще — он компактный, не потребует подвязок и опор. Как и у всех кустовых сортов, урожайность, по сравнению с вьющимися сортами, будет ,конечно, намного ниже 1,6 кг/кв.м. Зато сорт является среднеспелым и созревание бобов начнется уже через 50 дней после всходов. Бобы имеют слабоизогнутую форму. Они слабоизогнутые, гладкие, длиной до 15 сантиметров. На одном растении может вырасти до 25-26 бобов. Внутри бобов по 5-7 белых семян. Сорт Ксюша выведен селекционерами Сибири. Рекомендован для всех регионов Российской Федерации.

Новые сорта фасоли: обзор года
Фасоль сорта Ксюша — кустовое растений
Оцените статью
СельХозОбзор.ру
Добавить комментарий