Лук-батун: однолетний, многолетний, выращивание рассадным и без рассадным способом

На грядках в огороде можно найти разнообразные культуры, не исключение и лук-батун. Он бывает как однолетний, так и многолетний. Выращивается разными способами, каждый из которых имеет свои особенности. Для получения качественного урожая растению требуется обеспечить полноценный уход, которому и уделим внимание.

Общая информация

Лук-батун относится к многолетним растениям и распространен повсеместно. Можно его использовать как в свежем виде, так и в виде приправы, разрешается замораживать, при этом его ценность не уменьшается.

Зелень отличается сочностью, нежностью, а сам сорт – тем, что не происходит формирование луковицы. Показатели урожайности всегда высокие, он не относится к прихотливым культурам, устойчив к низким показателям температурного режима окружающей среды. Сажать на одном и том же участке рекомендуется в течение 3-5 лет, но не более, обязательно должен соблюдаться севооборот. За этот период 1 куст способен образовать до 5 дочерних кустов. С фото этого растения можно ознакомиться в статье или на специализированных сайтах.

Посев не должен быть загущенным, так как это может спровоцировать возникновение таких проблем, как:

• мелкая зелень;
• снижение урожайности.

Чтобы избавиться от указанных проблем, нужно регулярно проводить разделение куста. Зелень не обязательно выкидывать, ее можно пересадить на новое место.

Популярные сорта

Название	Категория	Описание	Сбор урожая
Апрельский	Ранний	Устойчивый сорт к заморозкам, можно сажать в зиму. Отличается ветвистость. Устойчив к разного рода заболеваниям.	Май
Нежность		Устойчивый к заморозкам урожайный сорт. Хорошо подходит для салатов. Обладает мощной ветвистой розеткой. Высота зелени не более 0,4 м, есть легкий восковой налет.
Салатный-35		Морозостойкий, устойчивый к разного рода заболеваниям сорт. Минус – рано начинает выпускать стрелы.
Лонг Токио	Среднеспелый	Морозоустойчивый урожайный сорт. Длина зелени может достигать до 0,6 м, присутствует слабый восковой налет. Обладает острым вкусом.	Май-июнь
Русский зимний		Морозоустойчивый урожайный сорт. Может проводиться посев в зиму. Обладает слабоострым вкусом.
Майский	Поздний	Морозоустойчивый. Отличается поздним появлением всходов, хорошо ветвится. Урожай в мае.	Май-июнь

Посев многолетнего лука осенью и весной

Часто семена лука-батуна высеваются именно перед зимой, чтобы весной уже получить сочную и вкусную зелень для салата. Срок сбора урожая многолетника будет зависеть от сортов культуры, которые были представлены выше. Морозоустойчивые отечественные виды могут прекрасно перенести бесснежную зиму с морозами до -30 градусов, также они отличаются повышенной стойкостью к заболеваниям.

Рекомендации, которых нужно придерживаться при севе лука в осенний период:

1. Сеять нужно осенью после первых заморозков, когда температура почвы опуститься ниже -2 градусов.
2. Посадку лучше проводить на плодородном, хорошо удобренном участке. Для этого можно использовать комплексные препараты или перегной.
3. Рекомендованные предшественники – помидоры, капуста, бобовые культуры, иная зелень.
4. Посев осуществляется в бороздки, расстояние между которыми должно составлять не меньше 15-18 см. Заглубляется посадочный материал на 15-20 мм и на расстоянии друг от друга 30 мм.
5. Готовую грядку мульчируют. Для этого агрономы советуют использовать торф, перегной. Сверху создается укрытие из ботвы или соломы.
6. Для стимулирования роста весной используется пленка.

Посев семян проводится весной – конец мая-начало июня. Если всходы сильно загущенные, то обязательно требуется прореживание, чтобы в итоге между кустами осталось расстояние 5-6,5 см. Первый урожай в этом случае получается в июле, но при условии создания благоприятных условий для культуры. Если решите оставить лук на второй год, то срезать зелень осенью нельзя. Ее удаление проводится весной.

Особенности однолетнего лука

Часто лук-батун используется как однолетнее растение. Это позволяет проводить регулярный севооборот на грядках, исключая истощение почвы. Также такой способ выращивания помогает устранить и иные недостатки – старение кустов, образование стрелок, ухудшение вкусовых качеств.

Урожай с однолетнего представителя нужно собирать в осенний период вместе с ложными луковицами. Ценность такой зелени выше, поэтому и спрос больше.

Особенности выращивания рассады

Как вырастить лук рассадой? Многие делают это дома. Этот способ не всегда уместен и имеет свои особенности, но он вполне надежный. Зато такую зелень можно оставить на подоконнике, чтобы потом получать урожай с растения круглый год.

Посев

Посев семян проводится согласно лунному календарю. В большинстве случаев подходящие сроки – начало – середина апреля. Пересаживают полученную рассаду на грядки во второй половине июня, а собирают урожай в начале сентября.

Для получения хорошего урожая потребуется качественный грунт. Смесь для рассады можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Почвосмесь должна содержать перегной, дерновый тип земли. Компоненты смешиваются в равных пропорциях. На 10 л смеси добавляется 170 г золы или калийное удобрение, а также 80 г нитроаммофоски. Требуется обязательно обеззараживание полученного грунта раствором марганцовки.

Почвосмесь рассыпается по емкостям, в дне которых обязательно должны быть отверстия. На дно выкладывается дренаж. Для рассады используют торфяные стаканчики, с которыми осуществляется посадка в открытый грунт.

Чтобы посеять семена:

1. Их нужно предварительно замочить на сутки в жидкости или специальном питательном растворе.
2. После этого семена помещаются во влажную марлю на 2-3 дня в прохладное место.
3. Затем посадочный материал просушивается естественным путем и высевается.
4. Заделка семян проводится на глубину 15-30 мм. В каждую емкость можно высевать не больше 6 семян, все будет зависеть от объема.
5. Затем материал присыпается рыхлой почвой, уплотняется.

Полив до первых всходов осуществляется при помощи разбрызгивания жидкости над поверхностью. Не нужно допускать переувлажнения или сухости почвенного слоя. Вода используется комнатной температуры. Чтобы быстрее появились первые всходы, емкости накрываются пленкой, которая потом удаляется, и переносятся в теплое хорошо освещенное помещение.

Уход

Первое время рассада находится в теплом месте, по мере роста осуществляется ее закалка. Сначала она выносится на улицу или балкон на 30 минут, но с каждым днем время продлевается. Через 10 дней ее можно оставлять на улице на всю ночь, но только с условием, что не прогнозируются заморозки. Рассада не любит сквозняков. Для укрепления всходов обеспечьте их качественным освещением, так как естественного в этот период просто недостаточно.

Полив рассады частый, но умеренный. Подкормка нужна рассаде через неделю после первых всходов. Для этого рекомендуется использовать суперфосфат, сульфат калия. Для получения качественных кустов время от времени делается прореживание, если растения находятся в общей емкости.

Высадка на грядки

Рассаду можно высаживать уже в конце мая – начале июня. Если погода неблагоприятная, то с пересадкой можно подождать и сделать ее уже после 15 июня, так как вероятность заморозков отсутствует, а почва хорошо прогрета. Готовой к высадке признается та рассада, которая имеет развитую корневую систему и полноценно сформировавшихся 4 листа. Также обращают внимание на толщину стебля, которая должна быть не менее 0,4 см. Возраст рассады на момент пересадки – 6-8 недель.

Сам процесс пересадки лука не отличается от высадки рассады овощных культур. Единственное, что необходимо сделать – провести подготовительные мероприятия для грунта. Лунка должна быть не более 12 см глубиной, сажается лук в рядки, расстояние между которыми составляет 8-12 см. На дно лунки добавляется древесная зола, почва предварительно поливается. Рассада в ямку помещается вертикально без наклона, присыпается и придавливается грунтом. Рекомендуется провести и мульчирование.

Необходимая почва

Данная культура не считается требовательной к теплу, но зато так не скажешь про почву. Лук-батун предпочитает плодородные земли, где будет предостаточно влаги и питательных веществ, необходимых для развития. Что касается кислотности, то рекомендована почва со слабокислой или нейтральной реакцией. Кислую почву рекомендуется предварительно обезкислить – с осени при перекопке внести 0,2 кг извести.

Подготовка почвы – ответственный и обязательный момент. Это объясняется тем, что на участке будет выращиваться требовательная многолетняя культура.

Обязательно каждую осень в почву вносится:

• перегной или сульфат калия;
• суперфосфат;
• аммиачная селитра.

Лук выносит из грунта много питательных веществ, а за несколько лет земля теряет достаточное количество элементов, что не очень хорошо для будущих культур.

Уход за растением на грядках

Лук-батут любит рыхлую ухоженную почву без сорняков. Рыхление осуществляется сразу после того, как высаженная рассада немного прорастет. В течение всего вегетационного периода рекомендуется провести не меньше 6 рыхлений, которые будут сопровождаться удалением сорных растений. Чтобы избежать этой процедуры, можно провести мульчирование грядок.

Полив

Данный вид относится к влаголюбивым культурам. Грядки нужно постоянно увлажнять, но с поливом не переусердствовать, чтобы исключить грибковые заболевания. Норма – участки, где произрастает лук, должны быть пропитаны влагой на 15-18 см.

Полив рекомендуется приостановить, если наблюдается дождливая и прохладная погода. Лучше использовать отстоявшуюся воду комнатной температуры.

Подкормка

После высадки рассады не стоит забывать и про подкормки. Сразу в этот же день растение можно удобрить коровяком и куриным пометом. За весь вегетационный период после высадки проводится только однократная подкормка. Это объясняется тем, что эта культура способна накапливать нитраты.

Удобрение осуществляется через 2 недели после высадки, предварительно земля рыхлится, а под каждый куст рекомендуется насыпать по небольшой горсточке древесной золы.

Защита от болезней и вредителей

Если растение поражено заболеванием, то это сразу отразится на его внешнем виде. Зелень станет блеклой, появятся пятна, ложные луковицы размягчатся и будут с темным налетом, кончики перьев начнут сохнуть.

Чаще всего эту культуру поражает ложная мучнистая роса – грибковое заболевание. Чтобы от него избавиться, нужно провести обработку не меньше 2 раз. Для этого рекомендуется использовать медный купорос, интервал между обработкой – 8-10 дней. Метод считается действенным, но насчет его безопасности можно поспорить. Поэтому лучше воспользоваться народными рецептами.

К вредителям относятся:

1. Скрытнохоботник – небольшой жучок темной окраски, он откладывает личинки непосредственно в культуре. Гусеницы начинают поедать растение, и, как следствие, оно засыхает.
2. Луковая муха. Личинки данного представителя способны проникнуть в молодое растение и поедают его изнутри. При несвоевременной обработке растение погибает. Чтобы не столкнуться с этой проблемой, рекомендуется высевать лук после моркови.
3. Трипсы. Эти мелкие насекомые способны нанести вред всем культурам, произрастающим на грядке. Личинки питаются зеленой массой.
4. Картофельные и озимые совки. Бабочки откладывают личинки – гусеницы, которые питаются корнями, листвой и стеблями большинства огородных растений.

Чтобы не столкнуться с вредителями, нужно придерживаться рекомендаций, касающихся севооборота, осенней перекопки грунта, обработки пораженных растений, рыхления почвы и ее обработки.

Что поможет в борьбе с вредителями? От луковой огневки поможет пестицид – «Карбофос» или «Фуфанон». После обработки в течение 10-15 дней зелень не пригодна в пищу. Что касается других вредителей, то для борьбы с ними также можно применять пестициды или народные средства. Перед обработкой грядки ее расчищают от зараженных растений.

Народные средства в борьбе с вредителями и болезнями:

1. От огневок поможет избавиться крепкий настой горчичного порошка.
2. Чтобы предотвратить нападение насекомых в конце весны-начале лета растению делается холодный душ.
3. Чтобы избавиться от луковой мухи, рекомендуется за вегетационный период провести 3 опрыскивания. Для раствора понадобится 250 г соли на 10 л жидкости.
4. С ранней весны растение нужно обработать настоем из ботвы картофеля, помидоров, чесночной и луковой шелухи.

Сбор и хранение урожая

За сезон при соблюдении всех рекомендаций по уходу за растением можно собрать не один урожай. Срезать зелень можно при ее высоте от 25 см.

Если лук выращивался для личных целей, не на продажу, то его можно мелко порезать и заморозить или высушить для приправы. Если зелень предназначена для продажи, то ее лучше срезать непосредственно перед реализацией, поместить в прохладное место и в полиэтиленовый пакет, чтобы исключить увядание.