Картофель Сантана — это сорт голландской селекции от семеноводческой компании Stet Holland B.V. На территории России сорт районирован с 2006 года.
Картофель Сантана: описание
Характеристика клубней
Картофель Сантана имеет удлиненно-овальные клубни. Их поверхность довольно гладкая, поэтому они имеют весьма привлекательный вид. Глазки у клубней мелкие, что будет очень удобно при кулинарной обработке. Цвет кожуры желтый, мякоть кремовая.
Средняя масса клубня варьируется от 100 до 150 грамм. Содержание крахмала на уровне 13-17%. Готовить картофель этого сорта можно любыми способами. Отлично получается картофель фри. Вкус у блюд из картофеля этого сорта получается хороший и отличный.
Особенности роста и развития сорта
По сроку созревания картофель Сантана относится к среднеранним сортам. Он рекомендован к выращиванию в Северо-Западном, Центральном и Центрально-Черноземном регионах. В полевых условиях растения картофеля вырастают невысокими с довольно крупными листьями. Цветок красно-фиолетовый. Сорт Сантана может максимально дать урожай до 400 килограмм с сотки. Клубни хорошо хранятся.
Картофель Сантана: недостаток
Сорт Сантана устойчив к опасным карантинным объектам — раку картофеля и цистообразующей золотистой картофельной нематоде. Однако один существенный недостаток перечеркивает достоинства. Сорт очень сильно поражается фитофторозом. Для приусадебных участках многих регионов с благоприятными условиями для развития этой болезни картофель этого сорта лучше не приобретать. В противном случае потребуется проведение ряда профилактических обработок.
Для борьбы с фитофторозом в личных хозяйствах хорошо подойдут современные фунгициды отечественного производителя пестицидов Фирмы «Август». Картофель Сантана, например можно обработать следующими препаратами:
- Инсайд — комбинированный фунгицид. Содержимое упаковки (10 миллилитров препарата) растворяется в 3 литрах воды. Полученный раствор рассчитан на 100 квадратных метров посадок. Первое опрыскивание проводится профилактически при смыкании рядков картофеля. Последующие обработки делают с недельным интервалом. Всего за сезон можно сделать до 4 обработок. Однако последнее опрыскивание должно пройти не позднее, чем за 20 дней до начала уборки.
- Ордан — с двумя активными компонентами. Привыкание возбудителя болезни к препарату минимальное. За сезон можно провести до 3 обработок. Первую обработку осуществляют до смыкания рядков картофеля (профилактически) или через 2 суток после инфицирования картофеля. Следующие две обработки проводят с недельным интервалом. Для приготовления раствора для опрыскивания 25 грамм препарата растворяют в 5 литрах воды по правилам, указанным в инструкции.
Фунгицид Ордан в личных хозяйствах регламентирован к применению, кроме картофеля, на томатах (против фитофтороза) и огурцах (против пероноспороза).
Можно картофель Сантана обработать перед посадкой биофунгицидами такими, как Бактерра, Споробактерин, Альбит, Фитоспорин-М. Однако это не отменяет профилактические обработки в течение вегетации.
