Посев корневого сельдерея на рассаду – особенности выращивания и ухода

Сельдерей – полезный и богатый на витамины и микроэлементы овощ. Бывает данная культура нескольких видов. Что касается выращивания и ухода, то он не относится к сильно прихотливым растениям. Сельдерей корневой рекомендуется высаживать рассадой, что касается высева сразу на грядки, то такой метод практически не практикуется огородниками.

Общая информация

Корневой сельдерей – распространенный корнеплод среди огородников. Обладает овощ особенными вкусовыми качествами, подходит для длительного хранения, употребления в свежем виде и для заморозки. Отличается полезными свойствами.

Вырастить такую культуру на грядке не составит труда даже неопытному огороднику, тем более, если учитывать все рекомендации и особенности. Кому не нравиться корневой сельдерей, можно отдать предпочтение сельдерею на зелень. Сортовое разнообразие удивляет. Если обеспечить должный уход за растением, то урожай обязательно порадует.

Посев корневого сельдерея на рассаду - особенности выращивания и ухода

Чтобы в итоге получить качественные корнеплоды, необходимо правильно выбрать сорт и подготовить посадочный материал. При выборе семян рекомендуется учитывать такие нюансы, как:

  • климатические условия произрастания культуры;
  • сроки получения урожая (раннеспелые, среднеспелые и поздние представители данного овоща);
  • размеры вызревших корнеплодов.

Также не стоит игнорировать вкусовые качества, так как у каждого сорта есть незначительные отличия, с которыми необходимо предварительно ознакомиться. При покупке семенного материала рекомендуется придерживаться советов специалистов, а именно:

  • обращайте внимание на срок годности семян и дату упаковки, приобретать нужно только свежий посадочный материал и желательно уже обработанный (информация об этом также должна указываться на упаковке);
  • лучше покупать сорта, урожай созревшего плода будет 500 г и более;
  • отдавайте предпочтение раннеспелым представителям, чтобы растение успело не только вырасти, но и в итоге вызреть;
  • на прилавки представлено большое разнообразие сортов, но лучше всего приобретать отечественных производителей, так как данные культуры более приспособлены к условиям страны. Можно покупать и импортные сорта, потому что они отличаются урожайностью. В любом случае необходимо отдавать предпочтение только проверенным маркам.

Популярные сорта сельдерея корневого

Название сорта Краткая характеристика
Раннеспелые
Каскаде Получить урожай корнеплодов данного сорта можно через 145-155 суток после появления первых всходов. Плоды круглой формы, небольшого размера, мякоть – белая, не меняет цвет после термической обработки. Что касается боковых корней, то они расположены низко.
Яблочный Сорт отличается хорошими вкусовыми качествами, особенно лиственная часть, которая собрана в розетку. Что касается периода созревания, то он составляет 89-163 дня от появления первых всходов. Сроки могу меняться, все будет зависеть от погодных условий и ухода. Корнеплод – гладкий, круглый, мякоть – белого цвета, богата на сахар. Вес одного плода может достигать 0,2 г. Вполне урожайный сорт, отличается устойчивостью к заболеваниям, лежкостью.
Среднеспелый
Альбин Получить урожай данного сорта можно через 115-125 дней после появления первых всходов. Корнеплод – круглый, крупный. Основная часть выступает над грунтом. Что касается корневой системы, то она только внизу. Отличается хорошей урожайностью, подходит для длительного хранения и термической обработки, так как не теряет вкусовые качества. Мякоть – белого цвета, без пустоты.
Силач Получить урожай можно через 165-175 дней после появления первых всходов. Один корнеплод может достигать до 0,5 кг. Корнеплод – круглый, белого цвета с желтым оттенком. Мякоть – белая, богата на сахар и минеральные соли, отличные вкусовые качества. Листва собрана в полуприподнятую розетку. Что касается боковой корневой системы, то она располагается снизу.
Позднеспелые
Анита Получение урожая через 155-163 дня после появления первых всходов. Листва прямостоящая с длинными черешками. Один корнеплод может достигать до 0,5 кг. Корнеплод – овальный или круглый, светлого цвета. Мякоть – белая, вкусовые качества и цвет не изменяются даже после термической обработки. Подходит для длительного хранения и употребления в свежем виде. Сорт устойчив к образованию стрелок, отличается большой урожайностью.
Максим Получение урожая – через 195-210 дней после появления первых всходов. Корнеплод – круглый, с небольшим количеством корней. Мякоть – плотная, кремово-белого цвета, отличные вкусовые качества. Один плод достигает до 0,5 кг. Подходит для длительного хранения.

Правила выращивания

Ниже будут представлены основные правила, которых рекомендуется придерживаться при выращивании корневого сельдерея. К ним относятся следующее:

  1. Полив. Данная культура считается влаголюбивой, ей требуется регулярный полив, но стоит избегать застоя воды на грядке, так как это может привести к негативным последствиям – загниванию корнеплодов и распространения грибковой инфекции. В течение всего периода выращивания рекомендуется поддерживать постоянный уровень влаги. Полив осуществляется под корень.
  2. Подкормки. Сельдерей, как и иные культуры, любит питательные элементы, которые помогают сформировать и получить значительный качественный урожай. За сезон рекомендуется подкормить сельдерей не менее 4 раз. Первая подкормка осуществляется, когда рассада еще не высажена в открытый грунт, потом после высадки рассады на участок и в период формирования корнеплодов. Для этого можно использовать приобретенные удобрения, травяные настои, коровяк или куриный помет, суперфосфат и борную кислоту.
  3. Окучивание и рыхление. Окучивание противопоказано при выращивании корневого сельдерея. Рыхление обогащает растение кислородом, и избавляют участок от сорных растений, которые могут приостановить рост и развитие любой культуры.
  4. Удаление листвы и боковой корневой системы. Боковые корешки должны подлежать удалению. Что касается листвы, то ее разрешается употреблять в пищу, удалять с растения только тогда, когда начнет наливаться основной корнеплод. Удаляется только крайняя листва.
  5. Сбор урожая. Уборка проводится после полного вызревания корневой главной части, то есть в начале-середине октября. Не стоит переживать, что сельдерей застанет первые холода, данная культура их сильно не боится.

Когда сеять семена? Подготовка семенного материала

Когда сеять сельдерей на рассаду? Период высевания зависит от региона и выбранного сорта. В большинстве случаев это необходимо проделывать уже в конце февраля – начале марта. Спустя 2-2,5 месяца рассада перемещается в открытый грунт. Также ее не рекомендуется высаживать на грядки, если существует вероятность заморозков и резких частых перепадов температуры. В такой ситуации можно лишиться рассады.

Семена сельдерея очень мелкие, чем-то похожи на морковные. В их состав включены эфирные масла, которые препятствуют быстрому проклевыванию семенного материала, поэтому требуется предварительная подготовка. Семена замачиваются в теплой воде на 1-3 суток, температуру которой необходимо постепенно опускать до пределов +13. Данный процесс позволяет вымыть масла и одновременно закалить культуру.

После того семена проращиваются. Для этого их раскладывают на влажной салфетке. Температурный режим в этот период должен составлять не менее +17-21 градус. После появления корешков материал слегка просушивается и перемешивается с песком, затем помещается в подготовленную почву. Во время проращивания можно использовать разнообразные стимулирующие препараты, при работе с которыми рекомендуется придерживаться указанной дозировки. Это положительно скажется на будущей урожайности.

Посев корневого сельдерея на рассаду - особенности выращивания и ухода

Посев и уход за рассадой

Как посеять сельдерей? Посев семенного материала осуществляется в такой последовательности:

  1. Наполнение емкости грунтом, который предварительно увлажняется. Для рассады лучше использовать почвосмесь из биогумуса и песка или приобрести землю, предназначенную для выращивания рассады, в специализированном магазине. Ее нельзя утрамбовывать, проделываются бороздки глубиной до 3 см.
  2. Помещение пророщенных семян в бороздки на расстоянии не менее 20 мм, присыпание их небольшим слоем земли.
  3. Емкость накрывается пленкой и ставится в теплое затемненное место. После появления первых всходов накрытие удаляется.
  4. Ежедневно рекомендуется увлажнять почву под пленкой при помощи опрыскивания.

После появления ростков емкости с рассадой посещаются в освещенное место, но с небольшой температурой. Увлажнение почвы осуществляется через поддон. Пикировка проделывается, когда на растении будут первые настоящие листочки. Во время произрастания рассады в домашних условиях ее необходимо подкармливать, слабым настоем куриного помета. Как на улице стабилизируется погода и температурный режим, то ее начинают закаливать, вынося каждый день на свежий воздух сначала на 30 минут, постепенно увеличивая время до 5 часов.

Что делать, если рассада вытянулась? Если это случилось, то это говорит о том, что ей не хватает света. В таком случае ее нужно переместить в более светлое помещение и желательно с естественным освещением.

Посев корневого сельдерея на рассаду - особенности выращивания и ухода

Высадка на грядки, уход в открытом грунте

Сажаем сельдерей на грядку уже после 15 мая. Участок предварительно подготавливается – рыхлится и удобряется. Желательно все действия с грядкой проделывать с осени. Пересаживать рассаду необходимо в теплые дни, чтобы она успела адаптироваться.

Каждое растение нужно сажать на расстоянии не менее 0,3 м, при этом не нужно их сильно углублять, так как это может негативно сказаться на будущих корнеплодах. До июня ростки лучше на ночь укрывать специальным материалом, чтобы избежать гибели.

Чтобы культуру полноценно развивалась, ей следует обеспечить следующие условия произрастания:

  1. Постоянное увлажнение почвы.
  2. Рыхление междурядий.
  3. Удаление сорных растений.
  4. Подкормки фосфорно-калийными удобрениями.
  5. Профилактика грибковых заболеваний.

В середине лета рекомендуется освободить от земли верхнюю часть и корешки, которые считаются боковыми, удалить их. После подсыхания срезов, корень снова накрывается грунтом. Полив в этом случае проделывается спустя 2 суток.

Собирать урожай можно в начале октября, при условии, что подготовка и высев семян начался в конце февраля – начале марта. Процедура проделывается следующим образом: вилами или иным садовым инструментом поддевается корнеплод, удаляется земляной ком и листва, нижние корни. Плоды обязательно тщательно просушиваются.

Посев корневого сельдерея на рассаду - особенности выращивания и ухода

Заболевания

Сельдерей поражается таким заболеваниями, как:

  1. Церкоспороз. Поражение сельдерея данной патологией наблюдается при выращивании в парниках или теплицах. Зарождается на рассаде, а в будущем вредит и взрослому растению. Чаще всего от церкоспороза страдает лиственная часть.
  2. Септориоз. Данное заболевание поражает черешки, стебель и листву. Отличительные признаки – появление пятен, которые постепенно светлеют. Может привести к гибели культуры.
  3. Мучнистая роса. Наблюдается в открытом и закрытом грунте. В большей степени поражает листву. Проявляется белым налетом. Может спровоцировать гниение растения и полную гибель.
  4. Фомоз. Чаще всего поражает сельдерей во время хранения. Фомоз спровоцирован грибковой инфекцией, которая распространяется с семенным материалом. Характеризуется первым появлением пятен еще на рассаде, которые начинают распространяться и приводят к загниванию. Если не предпринять своевременные меры, то это заболевание приведет к полной гибели корня.

Избавиться от перечисленных заболеваний можно при помощи специальных препаратов или народных средств. Чтобы не столкнуться с данной проблемой, рекомендуется проводить профилактические мероприятия.

Сельдерей – полезная и неприхотливая культура, посадка которой не будет проблематичной даже для новичков. Перед тем как его посеять, нужно учесть все особенности и рекомендации.

Оцените статью
СельХозОбзор.ру
Добавить комментарий