Благодаря своим уникальным вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду, сладкий перец стал популярной огородной культурой. Однако из-за его теплолюбивой натуры и привередливости в уходе иногда становится довольно трудно вырастить его в нашем климате. Несмотря на это, каждый год люди стараются подбирать подходящие сорта и условия для его выращивания.
Проблемой при этом может стать пожелтение и опадание листьев. Поэтому необходимо более детально разобраться с причинами и следствиями такого явления, чтобы иметь возможность избавиться от этой проблемы.
Неправильный полив
Прежде всего, стоит обратить внимание на систему полива саженцев, поскольку от этого будет зависеть не только выносливость самих растений, но и вкусовые качества плодов. Корневая система этой огородной культуры находится практически на поверхности земли, поэтому увлажнять почву необходимо всего на 15-20 см. Однако делать это необходимо часто и обильно, чтобы точно избежать пересыхания грунта, ведь больше чем на 90 % перец состоит из воды. Даже если плоды смогут вырасти на пересушенной рассаде, их качество будет оставлять желать лучшего: они будут сморщенные, сухие и невкусные.
Чтобы избежать такого развития событий, необходимо внимательно следить за рассадой и при малейших признаках недостаточности влаги орошать почву.
К таким признакам можно отнести:
- пожелтение и опадение листьев;
- увядание, отмирание цветков и завязей плодов;
- нездоровый внешний вид рассады;
- мягкость и податливость стеблей.
Если растения будут оставаться такими на протяжении длительного времени, наиболее вероятно, что они просто совсем засохнут. Наилучшим является полив в первой половине дня ежедневно. Если же дни выдаются дождливыми, то стоит специально увлажнять почву раз в неделю. Важно также понимать, что слишком мокрая земля может привести к тому, что перцы попросту почернеют и сгниют.
Также нужно следить за тем, чтобы при поливе вода не попадала на листья рассады – лучше всего лить теплую воду (приблизительно +25° С) из шланга прямо под корень. В случае попадания жидкости на листья возможно их почернение и появление нежелательных вредителей и микроорганизмов.
Недостаток света
Саженцы этой огородной культуры крайне светолюбивы и нуждаются в ультрафиолетовых лучах 12 часов в сутки. При этом прямое попадание лучей солнца также нежелательно, наиболее оптимальным вариантом является рассеянный свет. В случае недостаточности освещения растения сначала вытягиваются в поисках источника тепла и света, а затем начинают сбрасывать нижние семядольные листья, которые становятся попросту нефункциональны. Такая ситуация может также образоваться, если саженцы высажены слишком густо, и им приходится бороться друг с другом за воду и светлые участки, чтобы выжить.
Возле рассады на подоконнике необходимо установить дополнительную подсветку в виде люминесцентных ламп. Оптимальными параметрами такого освещения можно считать расстояние 0,1 м и мощность приблизительно 60 Вт (может колебаться от 40 до 80 Вт). Таким образом растения будут получать правильный свет, который не будет их обжигать.
Нестабильность температуры
Болгарский перец отличается также своей теплолюбивостью – растения очень сильно страдают от холода или сквозняков. Для оптимального роста саженцев необходима стабильная температура как днем (около +23-30 градусов Цельсия), так и ночью (не ниже +15° С). При резких перепадах температур у перца не хватает сил вытягивать питательные вещества из грунта, поэтому он стремится получить их из листьев. Соответственно листья медленно умирают, желтеют и опадают.
Лучше всего рассаду в дневное время уносить в полутень, чтобы избежать перегрева и почернения листьев. Ночью же дома кустики лучше укрывать, чтобы тепло сохранялось под пленкой, и температура не опускалась ниже допустимой. Также холодоустойчивость незначительно могут повысить некоторые удобрения, например, зола.
Бедный грунт
Конечно, как и любое другое растение, перец лучше всего растет на хорошей почве, которая полна питательных веществ. Рекомендуется обеспечить для этой огородной культуры соотношение 2:1:1 перегноя, чернозема и песка. Кроме того, важно знать, что нельзя перец высаживать два сезона подряд на одном и том же месте. Нежелательно также сажать рассаду перца на месте, где год назад росли баклажаны, томаты или картошка, так как они очень сильно истощают почву.
Намного лучшими предшественниками будут:
- лук;
- капуста;
- огурцы.
Кроме того, растения могут страдать от недостатка конкретных веществ в грунте. Так, при недостатке железа листики бледнеют, затем пластины желтеют и опадают. Такая проблема наиболее распространена на глинистых почвах или грунтах с большим содержание извести. Нивелировать пагубное воздействие недостатка железа можно с помощью комплексных удобрений.
Полезной также подкормка может быть при нехватке калия, которая наиболее явно проявляется во время плодоношения. Чтобы избежать проблем, необходимо заранее удобрить грунт, особенно песчаный или торфяной.
При избытке калия и азота и одновременном недостатке кальция:
- на шиловидных зеленых листьях могут появиться желтые с серым пятна;
- верхушки плодов могут загнить.
Это связано с тем, что недостаточно развивается корневая система, и растение не может нормально расти.
Опасным также может быть недостаток азота в грунте, при котором чаще всего желтеют листовые пластины и побеги, а также вырастают тонкие плоды разнообразных изогнутых форм. Чтобы избежать этого, необходимо сдабривать почву навозом.
Для исключения таких проблем лучше не экономить на подкормке и еще перед высадкой рассады в грунт удобрить грунт комплексными удобрениями. Конечно, важно внимательно следить за растениями, чтобы иметь возможность вовремя среагировать на возникающие проблемы и болезни.
Вредные насекомые и болезнетворные бактерии
Вся рассада нуждается в тщательном уходе и своевременной помощи в случае болезней или нападения вредителей. Больные экземпляры можно легко отличить от здоровых по ряду характерных признаков: пожелтели и опали листья, изменился цвет стеблей или плодов, вялость, перчик плохо растет.
При этом можно выделить наиболее распространенные проблемы, с которыми может столкнуться рассада перца:
- Насекомые, которые питаются соками зеленого растения, под названием столбур. Из-за них рассада перестает расти, скидывает листву, дает некачественные плоды. Чтобы избежать такого развития событий, необходимо постоянно полоть и разрыхлять грунт, а также опрыскивать саженцы специальными растворами.
- Грибок фузариоза может сделать стебли и листья перцев ярко-желтыми, а затем убить их. К сожалению, вылечить больные растения невозможно, можно лишь локализовать распространение болезни. Чтобы уберечь неповрежденные саженцы, их необходимо регулярно умеренно поливать и постоянно осматривать на наличие нежизнеспособных экземпляров.
- При появлении темных пятен можно заподозрить фитофтороз, который при своевременном обнаружении легко побороть с помощью растворов «Барьер» или «Заслон». Пораженные плоды, конечно, придется выбросить, однако растения смогут вырастить новые.
- При чрезмерном поливе или слишком холодной температуре воздуха и грунта может развиться заболевание, которое называют черной ножкой. При этом первыми гниют и усыхают стебли, затем уже страдают и листья, так как не получают необходимого питания. С этой напастью также можно бороться с помощью «Заслона».
- Как и капусту, например, перец может атаковать агрессивная тля (мелкие желтоватые или зеленоватые насекомые), которая массово размножается на листовых пластинах, высасывая из них все соки. У саженца нет возможности бороться с захватчиком, поэтому он довольно быстро умирает от истощения, при этом листва также желтеет и опадает на землю. «Кельтан» и «Карбофос» при правильном их применении помогут безвозвратно уничтожить вредителей. Что касается народных средств, то от тли часто используют мыльный раствор.
- Также под листками может прятаться паутинный клещ, которого можно убить с помощью того же «Карбофоса» либо «Фуфанона».
- Если на листовых пластинах была замечена плесень, то наиболее вероятно, что саженцы подверглись нападению белокрылки, которая уничтожается раствором «Командора».
В целом, стоит понимать, что выращивание перца сопряжено с рядом трудностей, в том числе могут возникнуть пожелтение и опадение нижних листочков растений. Однако при правильной предварительной подготовке и грамотной реализации всех рекомендаций от более опытных людей можно легко вырастить вкусные и полезные овощи на своей грядке. Ведь вкусовые качества сладкого перца действительно уникальны, а витамины и микроэлементы, содержащиеся в плодах, могут стать надежным залогом здоровья.
