Фазаны в домашнем хозяйстве для пользы и удовольствия

Фазаны в домашнем хозяйстве встречаются не часто. Однако в последние годы в России к этому направлению значительно активизировался интерес. Птиц используют не только для получения диетического мяса и яйца. Многие состоятельные люди держат этих великолепных по красоте птиц в качестве декоративных. Фазаны горделиво разгуливают по саду, словно маленькие павлины. От их нарядного оперения невозможно оторвать взгляд.

Наряду с этим, к сожалению, некоторые предприниматели организовывают фазаньи фермы с совершенно другим направлением. Их целевая аудитория — охотники. Под принятые заявки подготавливается антураж в стиле а-ля «аристократическая охота». Составляется план мероприятий. В определенный момент выпускаются и поднимаются в воздух заранее подготовленные домашние птицы. Желающих развлечься таким образом находится немало.

Фазаны: описание

Одомашненной птицей является фазан обыкновенный (охотничий) — Phasianus colchicus из отряда курообразных. В природе он распространен от Дальнего востока до Западной и Восточной Азии. На территории России встречается несколько других подвидов. Северокавказский фазан находится в Красной книге. Разведением фазанов занимаются довольно давно. Не смотря на это они остаются дикими птицами и являются объектом дичеразведения. В домашних условиях фазаны очень пугливы.

Взрослые самцы

Самец достигает в длину до 85 сантиметров. Его вес в среднем может быть от 1,7 до 2,0 килограмм. Перья петушка яркие, но цвет может варьировать в зависимости от подвида. Фазан — это буйство красок в различном сочетании: коричневый с вкраплениями черного и песочного цвета, золотистый, зеленый, синий, фиолетовый и белый. Могут присутствовать всевозможные оттенки и разнообразные отливы. Крылья короткие, округленные. Очень длинный тонкий хвост состоит из 18 перьев. Вокруг глаз красное неоперенное кольцо. На ногах — шпоры.

Взрослые самки

Самки фазана несколько напоминают кур и, конечно, не имеют столь красочного оперения. Они коричнево-песочные с темными пятнами и крапинками. И все же очень милы. Самки становятся половозрелыми в 8 месяцев. Затем следует брачный период. В 9–10 месяцев они уже могут нестись. Для фазанов характерна сезонная яйцекладка. Она приходится на весну и лето. Всего продуктивный период у этих птиц составляет около трех месяцев.

Яйцо

Самка кладет от 8 до 15 яиц в ямку, выкопанную в земле или в гнездо. Яйца фазанов не крупные, до 35 грамм (примерно в два раза мельче куриных). Их цвет пастельно- оливковый, чуть сероватый. Оттенки могут быть разные. Вкус яйца, безусловно, зависит от рациона питания фазанов. Но, чаще всего, они безвкусные. Оплодотворенность яиц составляет до 85%. Вывод молодняка примерно — около 55%. Цыплята появляются через 3–4 недели.

Молодняк

Птенцы фазанов крайне активны и подвижны. У них хорошо развит рефлекс поиска корма. Вылупившись и не успев обсохнуть, цыплята начинают бегать и кормиться. Они хорошо ориентируются в пространстве. До возраста 3-4 месяцев у молодняка нет видимых половых различий. В 4,5–5 месяцев они дорастают до размера взрослой птицы.

Подвиды и породы фазанов

Всего имеется до 32 подвидов фазана обыкновенного (охотничьего), отличающихся расцветкой перьев.

Лучшими в категории по мясной продуктивности являются следующие породы (средний выход мяса, кг):

• степной охотничий – до 2,0 кг
• белый – до 2,7 кг
• лимонный – до 2,1 кг
• ушастый – до 2,7 кг
• румынский – до 2,8 кг

Яйценоскость фазанов обычно бывает в пределах от 25 до 50 яиц за сезон. При применении особых схем питания, возможно добиться показателя до 100 штук. Яйценоскость также зависит от породы. Породой, которая не занимает первых мест, но сочетает мясную продуктивность и яйценоскость, является серебряный фазан.

В случае завода фазанов для души критерием выбора, конечно, является расцветка. Наиболее яркий — золотой фазан.

Фазан: разведение и содержание

Разведение фазанов

Заводят фазанов, отлавливая их в природе или приобретая яйца, молодняк, взрослых птиц у фермеров-заводчиков. Крупные племенные хозяйства разводят и продают фазанов очень редко. Одним из таких хозяйств, например, является ООО племптицезавод «Благоварский» в Башкирии. Там разводят серебряных и золотистых фазанов.

Приобретение яйца

Инкубационное яйцо фазана стоит около 100 рублей. Приобретенное яйцо можно подложить под кур-несушек, уток или индюшек. Однако в этом случае нельзя исключить значительные потери, так как яйцо фазана имеет очень хрупкую скорлупу. Лучший вариант — использование инкубатора. Перед закладкой яиц необходимо отбраковать неоплодотворенные. Это можно сделать с помощью овоскопа.

При транспортировке яиц фазана помните, что им противопоказаны тряска и перепады температур.

Если вы планируете получать птенцов из яиц от своих фазанов, имейте ввиду, что самки фазанов — очень плохие наседки. Как и с приобретенным яйцом, потребуется инкубатор или птицы — несушки других видов. При сборе яиц для инкубации помните, что яйца не должны долго лежать в гнезде. Отбирать желательно самые крупные яйца светло-серого цвета.

Перед закладкой в инкубатор оставьте яйца на пару часов в комнате для нормализации температуры. Инкубатор устанавливается на температуру +37,8 градусов. Через 14 дней его рекомендуется открыть на 15 минут для активизации газообмена. Три недели влажность должна поддерживаться 60%, затем ее повышают до 80%. Инкубация яйца продлится, в зависимости от подвида. Для яиц охотничьего фазана это будет 24 дня, для других — до 32 дней.

Покупка молодняка

Суточный молодняк фазанов продается в среднем по цене до 200 рублей за голову. Но совсем маленьких птенцов лучше не приобретать. Лучший возраст молодняка для приобретения — 4-5 недель. Обращайте внимание на активность птенцов и отсутствие наростов на клювах.

Взрослая птица

Цена взрослого фазана в среднем составляет от 1500 до 3000 рублей. Перед покупкой выберите упитанных (но не жирных) птиц с сухими перьями под хвостом. Не стоит брать фазанов старше 2,5 лет, так как у них уже не будет хорошей производительности. Для получения здорового потомства в своем хозяйстве лучше приобретать фазанов от разных заводчиков. Близкородственное скрещивание птиц приведет к потерям производительности потомства. Оптимальный возраст для спаривания самок составляет 8–18 месяцев,а для самцов – 1–2,5 года.

Наиболее продуктивный период у фазанов — 37-52 неделя жизни.

Рацион фазанов

Птенцы фазанов

Первые четыре часа после вылупления птенцам еда не нужна. Затем их нужно начинать кормить понемногу. В состав корма должны входить: белковые продукты (тертый творог) – 40%; вареное рубленое яйцо (2–3 дня только белок, а затем и желток) – 35%; сырая очень мелко натертая морковь – 10%; мелко порубленная крапива или салат – 14%. Начиная со второй недели птенцов нужно начинать прикармливать зерновым кормом. Вначале это может быть просо или семя клевера, затем более крупные, но размолотые зерновые (пшеница). Если вы сомневаетесь, что можете правильно составить рацион, птенцов можно кормить комбикормом для цыплят.

В первую неделю фазанят кормят через два часа. Затем переходят на шестиразовое кормление. С 10-дневного возраста птенцов кормят 5 раз в день. С 1,5 месячного возраста частота кормления — 4 раза в день. Не забывайте регулярно обновлять питьевую воду. Также в кормушках должны быть растолченный древесный уголь и мелкая галька. В отдельных емкостях должен быть насыпан мелкий песок, чтобы фазанята купались.

Взрослая птица

Доступ к воде и корму для фазанов должен быть свободным. В домашних условиях фазанов кормят влажными мешанками. В них можно включать комбикорм, пищевые отходы, зерно (просо, пшеница, ячмень, сорго, молотый горох, кукуруза), сочные корма (зелень, овощи), корм животного происхождения. Можно добавлять семена подсолнечника, фрукты, ягоды, червяков. Можно кормить фазанов только комбикормом.

Летом фазаны, живущие в вольерах питаются произрастающей зеленью, листьями, насекомыми, личинками. Поэтому в этот период количество корма придется определять экспериментально.

В разные периоды состав кормов должен отличаться:

• во время брачного периода необходимо повысить калорийность питания
• зимой рацион можно пополнить яблоками и рябиной
• летом в делают добавки измельченного мела, извести, ракушечника (это положительно влияет на толщину скорлупы и яркость оперения)

Средняя норма корма для одного взрослого фазана – 80 г.

При включении в рацион фазанов цельного зерна птицы должны быть обеспечены мелким гравием. Он поможет птицам перемалывать зерна в желудке.

Борьба с каннибализмом

В природе фазаны живут семьями. Самец, как правило, всегда придерживается семьи. В домашних условиях, особенно, когда птицы содержатся в вольерах, у самцов меняется поведение и они могут оплодотворять нескольких самок. Это приводит к нервозности и повышению агрессивности самцов. Они очень часто начинают клевать других особей, что со временем выливается в каннибализм. В ряде случает агрессорами могут стать и самки. Бороться с этим явлением можно с помощью специальных очков для фазанов и кур. Они полностью не закрывают птицам глаза, но определенным образом сужают кругозор. Очки от расклева можно без проблем купить в интернет-магазинах. Предпочтение лучше отдать мягким съемным очкам. Об ассортименте очков и как их правильно одевать, смотрите видео.

Условия содержания фазанов

Фазанам, в отличие от прочей домашней птицы, нужен вольер, огороженный со всех сторон, в том числе и сверху – чтобы птицы не вылетели. Если стадо выращивается для охоты, то нужно делать высокие вольеры, чтобы птицы учились летать. Вольеры могут быть выполнены из сетки и (или) поликарбоната. На загороженной территории должна расти трава. Если ее нет — нужно обязательно посеять. Кроме этого, по всему вольеру должны находиться коряги, кусты, лесенки, чтобы фазаны сидели на веточках и жердочках.

В фазанариях, расположенных в южных регионах, птицы могут жить в вольерах зиму и лето. В этом случае можно не строить специальные зимовники. Для более северных регионов придется обустроить утепленные птичники. Температура в них зимой должна быть +8 — +12 градусов. В отдельных регионах и для особо теплолюбивых пород возможно потребуется устройство обогрева. Задняя стена домиков должна быть сплошной. Так фазаны почувствуют защищенность.

В домашних условиях фазанов, как правило размещают семьями. Лучше, чтобы на одного самца приходилось 2–3 самки. В мире фазанов существует правило: чем больше самок на самца, тем ниже яйценоскость и оплодотворенность яиц. Также при размещении фазанов необходимо соблюдать норму заселения. При семейном содержании на 1 голову должно приходиться 2 квадратных метра. Если в вольере содержится большая стая птиц, то этот показатель увеличивается до 5 квадратных метров.

Для молодняка должно быть предусмотрено отдельное изолированное место. Норма заселения — 30 вылупившихся птенцов на 1 метр квадратный. Таким птенцам искусственное освещение противопоказано (может развиться каннибализм). Первые 3 суток температура в отделении птенцов должна быть +28 градусов. Затем ее снижают до +20 градусов и поддерживают до достижения фазанятами возраста полугода. После этого птицы считаются взрослыми.

Обустройство кормушек и поилок для фазанов

Кормушки для взрослых фазанов должны быть такими, чтобы птицы не могли залезать в нее ногами. Наиболее простой и удобный вариант — кормушка желобкового типа. С торца она должна быть выше, чем боковины, что позволит установить вертушку, чтобы птицы не сели вовнутрь. Наполняются такие кормушки чуть больше половины объема.

Для птенцов можно изготовить кормушки лоткового типа из пластмассы или фанеры. Высота бортиков должна быть не более 2 сантиметров. В длину кормушки делают из расчета посадочного места — 4-4,5 сантиметров на 1 голову с учетом подхода птенцов с 2 сторон кормушки. Ширина такого лотка может быть 25-30 сантиметров.

Поилки для фазанов делают из стекла или пластмассы. Их должно быть столько, чтобы предотвратить очередь и толкотню птиц. Сегодня интернет-магазины предлагают поилки в ассортименте: чашечные и нипельные, на подставках и без таковых, с автоматическим и ручным направлением.

Гнезда для откладки яиц

После спаривания, по прошествии 2–3 недель самка фазана откладывает яйца. Она строит гнездо из сухой травы, листьев, перьев и пуха. Гнездо обустраивается в укромном незаметном месте — под кустом, корягой, или в траве.

Вместо заключения

Фазаны — необыкновенно красивые, экзотические пернатые. Если вы все же если сможете решиться на забой такой птицы, приготовьте ее в духовке. Сервируйте готовое блюдо фруктами и подайте его на стол с брусничным соусом.

• Цесарки в домашнем хозяйстве или дичеразведение
• Разведение страусов в России: содержание и уход