Породы перепелов весьма разнообразны. В госреестр селекционных достижений в 2020 году вошли Дмитриевские, Радонежские, Омские, Японские и Эстонские перепела. Их разводят сельскохозяйственные товаропроизводители нашей страны. Наиболее популярными среди населения являются породы перепелов: Японская, Фараон, Английская белая, Английская черная, Смокинг, Мраморный, Эстонский, Маньчжурские золотистые.
Породы перепелов
Японский перепел
- Оперение: бурое с белыми полосками и крапинками
- Вес петушка: 130 грамм
- Вес курочки:150 грамм
- Количество яиц в год: до 300 штук
- Вес яйца: 9 – 11 грамм
- Начало откладки яиц: 5 недель
- Назначение: яичная
Особенностью данной породы перепелов является устойчивость к болезням.
Перепел Фараон
- Оперение: бурое с белыми полосками и крапинками
- Вес петушка: 200 грамм
- Вес курочки: 300 грамм
- Количество яиц в год: 220 штук и больше
- Вес яйца: 15 грамм
- Начало откладки яиц: 6 недель
- Назначение: мясное направление
Особенностью данной породы перепелов является то, что вес молодняка в возрасте 5 недель достигает 150 грамм, в возрасте 6 недель – до 180 грамм. Мясо у этих птиц высококачественное. Рентабельность разведения составляет 200%.
Английский белый перепел
- Оперение: белое, петушок может быть с черными пятнышками на головке или спинке
- Вес петушка: 140 грамм
- Вес курочки: 160 грамм
- Количество яиц в год: 280 штук
- Вес яйца: 10-11 грамм
- Начало откладки яиц: 6 недель
- Назначение: яичное
Визуально самцы от самок этой породы перепелов отличаются после 8 недель.
Английский черный перепел
- Оперение: бурое, местами почти черное
- Вес петушка: 170 грамм
- Вес курочки: 200 грамм
- Количество яиц в год: 280 штук и больше
- Вес яйца: 10 – 11 грамм
- Начало откладки яиц: 6 недель
- Назначение: яичное
Молодняк Английской черной породы перепелов неприхотлив к условиям содержания.
Породы перепелов: Смокинг
- Оперение: спина и крылья темно-серые, почти черные; грудь – белая
- Вес петушка: 180 грамм
- Вес курочки: 200 грамм
- Количество яиц в год: 280 штук и больше
- Вес яйца: 10 – 11 грамм
- Начало откладки яиц: 6,5 недель
- Назначение: яичное
Оригинальность породы перепелов Смокинг заключается в их оперении. Очень часто таких птиц содержат просто в декоративных целях.
Техасский перепел
- Оперение: от белое оперение с небольшими черными пятнышками
- Вес петушка: до 350 грамм
- Вес курочки: 400 грамм и более
- Количество яиц в год: до 150 – 200 штук
- Вес яйца: 15 грамм
- Начало откладки яиц: 8 недель
- Назначение: мясное
Спокойствие и апатичность самцов – особенность этой породы перепелов. Для размножения в стаде птицам требуется 1 самец на 2 самок.
Породы перепелов: Эстонская
- Оперение: бурое оперение, белые полоски и крапинки
- Вес петушка: 170 грамм
- Вес курочки: 200 грамм
- Количество яиц в год: 300 штук и больше
- Вес яйца: 12 грамм
- Начало откладки яиц: 7,5 недель
- Назначение: мясо – яичное
Эстонские перепела имеют несколько недостатков: они потребляют больше корма, чем японские, могут летать и у самок нет инстинкта насиживания яиц.
Маньчжурский золотистый перепел
- Оперение: от светло-коричневого (пастельного) до желтого (золотистого)
- Вес петушка: до 230 грамм
- Вес курочки: 270 грамм
- Количество яиц в год: до 320 штук
- Вес яйца: 15 грамм
- Начало откладки яиц: 6 недель
- Назначение: яичное
Особенность перепелов этой породы в том, что они очень красивы и хороши как декоративные птицы.
Мраморный перепел
- Оперение: серое оперение, рисунка нет
- Вес петушка: 120 грамм
- Вес курочки:150 грамм
- Количество яиц в год: до 300 штук
- Вес яйца: 10 – 11 грамм
- Начало откладки яиц: 6 недель
- Назначение: яичное
У птиц данной породы мясо имеет очень нежный вкус
Перепела очень скороспелы, поэтому домашнее стадо подлежит регулярному обновлению. С целью улучшения имеющегося генофонда, нужно каждый год приобретать яйцо для инкубации или племенной молодняк птиц на птицефабриках. Если этого не делать, упадет яйценоскость перепелов и снизиться выход мяса.
